Über Honig

Honig ist nicht nur ein süßer Leckerbissen, sondern viel mehr als das! Eine vielseitige Nahrung, die wegen ihrer vielfältigen Zusammensetzung unseren Körper mit vielen unersetzbaren Stoffen versorgt, damit hilft sie unsere Gesundheit zu bewahren. Die Farbe, der Geschmack, und der Duft des Honigs ist typisch für den einzelnen Blumen, es beinhaltet 18-23% Wasser, 3% Mineralien, Vitamine, Fermente, 74-78% Zucker und Trockensubstanz. Seine Zucker ziehen schnell ein, darum macht es nicht fett. Seine Duft- und Aromastoffe steigern den Appetit, und die Organischen Säuren helfen bei der Verdauung. Seine bakterientötende Wirkung verhindert die Häufung der schädlichen Bakterien in unserem Körper. Honig stärkt das Herz und die Muskeln, und schützt die Leber. Er desinfiziert, und seine beruhigende Wirkung hilft beim Einschlafen.