Über Uns

Die Geschichte der Öko-Melli Assoziation geht bis in die Mitte der 90’-er zurück. Es war dann, dass die Imker, die die Ökologische Ansicht angeeignet haben, die Debrecener Bio-Imker Fachgruppe geformt hatten. Die Interessen verlangten eine engere organisatorische Zusammenarbeit, und darum haben wir eine Assoziation gebildet mit 20 Gründungsmitgliedern. Als nächster großer Schritt schlossen wir uns in 2002 mit der Bio-Honig Assoziation in Kazincbarcika zusammen. Unsere Erweiterung in den vorigen Jahren war kontinuierlich, heute haben wir 68 Mitglieder. Wir verkaufen jährlich etwa 150-200 Tonnen Honig, damit bilden wir die größte Assoziation dieser Art in Ungarn.

Unser Ziel: Das Aufkauf, Bearbeitung, und der Verkauf von Bienezucht-Artikeln die individuell oder in Gruppen angebaut oder angebaut gelassen wurden. Das Beschaffen von Utensilien und Materialien die für die Produktion nötig sind, sowie das Erledigen von Marktarbeiten die für das Unternehmen nötig sind.

Unsere Region ist sehr gut geeignet für die Bio-Bienenzucht. Die Akazienwälder in der Nyírség sind in Ungarischen Verhältnissen - und sogar Weltweit, gigantisch in ausmaßen. Wegen der natürlichen Pflanzengruppierung ist dieses Gebiet frei von Industriegiftstoffen und chemisierten agrarischen Gewächsen, so bietet es den eifrigen Bienen einen Nektar von hervorragender Qualität. Der Hortobágy als Nationalpark steht unter Naturschutz, darum ist es ideal für die Bioproduktion. Der Nektar der umliegenden Wildblumen und jener Pflanzenkulturen die in die Öko-Wirtschaft eingezogen wurden bietet ihnen einen Honig von reinster Herkunft.